桂花酒酿丸子
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是雨叔本人
酒酿丸子学会这一步,做出来和酒店差不多,端上桌就被喝完!
时间: 10分钟内
食材
糯米粉
50g
酒酿
50g
桂花
适量
水
适量
白砂糖
适量
步骤
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1. 准备材料 -
2. 泡洛神花茶
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3. 用洛神花茶水和糯米面团
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4. 将面团揉成小丸子
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5. 煮开水，把桂花放入水里煮一会
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6. 然后把桂花舀起来
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7. 把糯米丸子放入煮熟
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8. 最后倒入酒酿，根据自己的口味加入适量的白砂糖就可以了
小贴士
1.洛神花茶的味道不出众，可以不加
2.酒酿本来就有甜味，所以不用加太多糖
3.这个红色的是加了红曲粉
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