桂花酒酿圆子汤
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惊慌hoe
桂花酒酿圆子汤是江南人常吃的一道甜汤。甜而不腻，爽口宜人。不浓、不淡、恰到好处的酒香，让人回味无穷。
食材
小圆子
1包
桂花酒酿
1盒
山楂糕
1片
白糖
50g
步骤
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1. 准备好做汤的材料。超市买的小圆子、酒酿、山楂糕、白糖。 -
2. 把山楂糕切成碎丁，置碗中待用。
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3. 锅置火上加水和50克白糖烧开。
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4. 水开后下入小圆子，并不断的用锅铲推动锅里的水，使小圆子随着水转动。
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5. 待小圆子漂起时就熟了。
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6. 准备一碗，把桂花酒酿放在碗内，然后盛出小圆子，连汤带小圆子一起冲入碗内即成。吃时再撒上山楂糕丁。
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7. 瞧！香甜爽口的小圆子做好了。
小贴士
1）山楂糕一定要后放。如果放早了，就会化完了。
2）小圆子下锅后一定要用锅铲把水推转，这样可以保护小圆子不至于粘到一起。
2）小圆子下锅后一定要用锅铲把水推转，这样可以保护小圆子不至于粘到一起。
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