毛豆木耳烧丝瓜
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乄续约这一段情常
现在的毛豆很新鲜。多吃利于健康哦！
时间: 10分钟内
食材
毛豆
200g
干木耳
50g
丝瓜
100g
油
适量
盐
适量
淀粉
适量
步骤
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1. 将毛豆洗净。 -
2. 将干木耳用温水泡发，备用。
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3. 丝瓜削去表皮，切成条状。
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4. 锅内放油，烧热，将丝瓜倒入大火翻炒。
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5. 放入毛豆，大火翻炒两分钟。
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6. 放入木耳，翻炒一分钟，倒入半碗水，大火煮开。
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7. 取适量淀粉，加水搅匀。
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8. 待锅内汁水收干，调入适量盐，翻炒均匀。将调好的淀粉水倒入锅中，翻炒均匀，关火即可。
小贴士
加入适量淀粉，可以让味道更丝滑，鲜美。