丝瓜鸡汤面
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若云屎太浓
丝瓜鸡汤面是一道热汤面，做法简单快捷，适合于上班族。主料选择余地很大，挂面、切面、手擀面、粗的细的都可以。调味料可以按照自己的口味选择，用鸡汤、猪骨汤、牛肉粉都能做出不同口味的特色热汤面。
时间: 10分钟内
食材
丝瓜
1根
龙须面
100g
鸡汤调料
100g
盐
适量
西红柿
1个
步骤
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1. 主辅料：丝瓜、鸡汤调料1包、龙须面、西红柿（配色) -
2. 把丝瓜去皮洗净切片，西红柿切粒。
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3. 锅中加水烧开，放入鸡汤调料。
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4. 烧开后，小火煮1分钟。
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5. 放入龙须面。
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6. 煮开后，放入丝瓜片。
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7. 开锅后，煮1分钟，放入西红柿。
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8. 烧开后盖盖、关火、焖制3--5分钟即可。
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9. 盛入碗中，即可食用。
小贴士
煮面时不一定非得彻底煮熟，煮制到7-8分熟时，就可以关火。利用锅里的余温焖制几分钟，就可以熟透了。
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