丝瓜鸡汤
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半窗疏影洋
夏天餐桌上离不开清淡爽口的汤汤水水,丝瓜具有消热化痰,凉血解毒,解暑除烦,通经活络、祛风的功效。丝瓜搭配鸡肉一起煮汤,不但营养丰富而且汤的味道非常鲜!
时间: 1-2小时
食材
丝瓜
1根
草鸡
半只
滚水
500ml
步骤
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1. 食材图
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2. 草鸡择洗干净,去皮,焯烫一下,再次洗净
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3. 放入电饭煲,倒入滚水
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4. 盖锅盖,通电,选择【煲汤】功能键
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5. 煲好的鸡汤倒入煮锅中
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6. 丝瓜择洗干净,去皮,滚刀切
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7. 放入鸡汤中煮熟
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8. 熄火盛出
小贴士
此汤原汁原味,如口味重者,可酌量加入食盐调味。
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