＃寻人启事第二季＃丝瓜虾汤面
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我的神啊麻直枘
秋天来了，养生润燥正当时啊~秋老虎有时候也会让人没有食欲，一碗丝瓜虾汤面，加入多多的蔬菜，营养全面不油腻，多吃一点也不怕发胖，美味与身材两不误哦~虾鲜，丝瓜鲜，菌菇鲜，鱼籽鲜，怎一个鲜字了得啊~反正我已经是用我家的沙拉盆在吃面了，吃得干干净=￣ω￣=味道好不好你说呢~快来试试看！
时间: 10-30分钟
食材
荞麦面
200g
丝瓜
一根
虾
四个
香菇
一个
蟹味菇
一把
青菜
3棵
胡萝卜
半根
木耳
三朵
鱼籽
少许
茶盐
少许
盐
一勺
料酒
两勺
酱油
适量
步骤
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1. 虾剥皮去头，开背去虾线后用料酒腌制去腥。 -
2. 锅里烧开水，把荞麦面搓散放进去。
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3. 用筷子不断搅拌，煮约1分钟。
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4. 抖散后过两遍水防粘。
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5. 木耳提前泡发，香菇切花，蟹味菇洗净去根。
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6. 锅里烧水，放入菌菇。
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7. 胡萝卜切花，丝瓜切滚刀块。
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8. 把丝瓜和胡萝卜加入汤中。
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9. 青菜焯熟备用。
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10. 锅里汤煮得差不多了，把虾倒进去，加入盐，料酒，酱油调味。
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11. 荞麦面捞入碗里，汤浇入碗中，配菜摆好，再撒上鱼籽和茶盐装饰即可。
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