凉拌芥末黄瓜
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起码子达人
天气炎热,吃凉拌黄瓜最适合不过了,好吃保健,补水润肤,更主要的是好吃、好做、开胃爽口哦。
时间: 10分钟内
食材
黄瓜
1根
鲜红辣椒
适量
大蒜
1瓣
生抽
少许
食用盐
适量
米醋
适量
白糖
少许
芥末油
适量
步骤
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1. 黄瓜用流水冲洗干净
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2. 把黄瓜切6分段
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3. 辣椒切和黄瓜一样长条,大蒜切片
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4. 黄瓜好和红辣椒放入盆中
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5. 加入适量食用盐
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6. 加入米醋
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7. 加入芥末油,加入少许白糖
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8. 都放好后拌均匀
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9. 拌好装盘,切几个简易刀工的花摆放盘边,上桌即可。
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可以放些香菜,如果没有芥末油,用芥末粉发酵味道更好。
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