杂粮面条
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雁柏穿越水影
好吃
时间: 10-30分钟
食材
小麦面粉
200g
胡萝卜面
100g
碱面
适量
水
适量
步骤
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1. 将小麦面粉和胡萝卜面放在盆子里 -
2. 加适量的碱面和水搅匀
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3. 和成硬面团盖上保鲜膜醒30分钟
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4. 将醒好的面柔光切成剂子
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5. 将压面机固定好
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6. 开始压面 先压片2遍成型
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7. 在换成切面挡
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8. 压成面条
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9. 这是压好的面条
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10. 锅里烧水开后下面条煮熟捞出
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11. 拌上炒好的菜可以吃了。
小贴士
有个压面机方便又实用。尤其适合上班族。碱面条起到筋道作用。
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