油炸锅巴
11.2万热度
673收藏
收藏
|
若雪樱花草含梅
现在家里要吃到锅巴真的很难,自从电饭煲转用全自动的,再也没见到锅巴,记得小时候家里用铁锅,柴火烧饭时,经常锅里都沾着锅巴,妈妈特别喜欢用油炸一下,然后给我们沾着生抽吃,那味道特好吃。
时间: 30分钟-1小时
食材
米饭
300g
油
适量
步骤
-
1. 准备米饭
-
2. 取适量米饭放进保鲜袋里
-
3. 用保鲜袋弄成圆形状
-
4. 将米饭用擀杖压薄
-
5. 锅加入少许油烧热,放入米饭
-
6. 煎至带点硬,金黄色
-
7. 奶锅里倒多点油烧开,将锅巴放进去
-
8. 锅巴炸至金黄酥脆即可
小贴士
1、如果家里有锅巴可以用锅巴来炸
2、用米饭来做锅巴可以加入一些调料到米饭里
3、米饭必须要炸到酥脆才比较好吃
2、用米饭来做锅巴可以加入一些调料到米饭里
3、米饭必须要炸到酥脆才比较好吃