1. 准备材料1。

2. 准备材料2。

3. 剩米饭加少许花生油微波高火30秒（如果你想减肥，那就放色拉油）；

4. 加入黑芝麻；

5. 葱叶切成末加入米饭中；

6. 加入淀粉，盐，辣椒面少许搅拌均匀（也可放其它五香粉呀，孜然粉什么的）；用保鲜膜包住揉成团（就象做馒头或是做面包的一样，使劲揉呀，要不然会散）；

7. 用擀面杖压成片状；

8. 用模具做成花形，或切成长方形、正方形；

9. 放入油锅中炸至金黄即可。

10. 脆脆的锅巴，带着丝丝的辣味，关键是那淡淡的葱香，很是让人着迷。