油炸锅巴
3.4万热度
93收藏
收藏
|
頋大囡
锅巴味道鲜美，营养丰富，通常由大米、黄豆、小米等制成,是受人们喜爱的小食品之一。性味甘平，能健脾消食、止泻，用于脾胃虚弱、消化不良、久泻等。
时间: 10-30分钟
食材
白米饭
250g
淀粉
25g
油
适量
盐
2.5g
芝麻
适量
红椒面
适量
花椒面
适量
十三香
适量
步骤
-
1. 准备米饭 -
2. 放入微波炉中加热
-
3. 盛出
-
4. 加入红椒面，加入花椒面，十三香，盐
-
5. 揉成面团
-
6. 擀平，用饼干模印出小花
-
7. 全部做好
-
8. 锅中烧油
-
9. 炸制
-
10. 捞出控油
-
11. 盛盘
小贴士
剩饭做锅巴好吃。