赛螃蟹
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浮辰辰辰
网上看到的菜谱，学着做完一吃惊呆了……居然真的好像螃蟹味啊啊啊，而且是螃蟹腿的肉味！穷b简直开心死了~~
时间: 10分钟内
食材
西兰花
1棵
鸡蛋
1个
油
适量
香蕉醋
适量
姜粉
适量
步骤
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1. 西兰花洗净掰开 -
2. 开水焯熟
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3. 滤水后摆盘
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4. 碗内磕入一个鸡蛋，用勺子把蛋清和蛋黄分离
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5. 蛋清用手动打蛋器打至起泡
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6. 蛋黄也搅散
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7. 热锅倒油后倒入蛋清
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8. 搅散后盛出
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9. 蛋清倒在盘中
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10. 补油，蛋黄也倒入锅中
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11. 搅散炒熟
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12. 放在蛋白上
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13. 香蕉醋取出
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14. 盛入小碗内
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15. 加入适量姜粉搅匀
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16. 不烫了之后就可以吃了，蛋蘸调料太像螃蟹了……
小贴士
千万不要加料酒
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