莴笋肉片
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定半暮未凉
别名：莴苣、春菜、生笋、千金菜、茎用莴苣、青笋、莴菜、香马笋禁忌人群：视力弱者、眼疾、夜盲症患者忌食。适宜人群：一般人均可食用。，地上茎可供食用，茎皮白绿色，茎肉质脆嫩，幼嫩茎翠绿，成熟后转变白绿色。又称莴莒，一到二年生蔬菜，主要食用肉质的根茎。嫩叶也可以食用
时间: 10分钟内
食材
莴笋
4根
肉片
30g
泡椒
1根
油
适量
盐
适量
花椒
适量
鸡精
适量
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
步骤
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1. 莴笋去皮洗干净 -
2. 切成片
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3. 肉片用老抽和淀粉拌均匀
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4. 适量油，油热后先把肉片下锅炒至
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5. 在把莴笋下锅炒至
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6. 翻炒均匀
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7. 放适量的盐和鸡精，适量淀粉汁翻炒均匀
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8. 装盘即可
小贴士
简单的美味