紫薯银耳糖水
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额尔古纳的陈鸿宇
紫薯银耳糖水
时间: 30分钟-1小时
食材
紫薯
150g
银耳
50g
冰糖
30g
红枣
4颗
枸杞
适量
步骤
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1. 银耳洗净泡发。（泡发2小时） -
2. 水烧开将银耳过水。（也可不过。)
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3. 紫薯洗净去皮。
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4. 将紫薯切成颗粒。
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5. 把银耳先煲半小时，再放入紫薯。
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6. 再继续煲20分钟放入红枣。
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7. 放入枸杞煲20分钟。
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8. 加入冰糖拌匀即可。
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9. 一碗色泽漂亮，营养丰富的银耳银糖水即可。
小贴士
枸杞最后放。