鱼头豆腐汤
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投汉合攘烧
鱼头豆腐汤是一道简单的汤品,很适合宝宝食用的,做法简单,味道鲜美。
时间: 30分钟-1小时
食材
鱼头鱼尾
200g
豆腐
150g
油
适量
盐
适量
生姜
适量
白胡椒粉
适量
步骤
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1. 食材准备
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2. 鱼头洗干净、豆腐切大块
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3. 炒锅中放油
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4. 放入鱼头和鱼尾煎至两面金黄
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5. 放入生姜
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6. 放入适量凉水
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7. 水没过鱼头即可
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8. 开锅后放入豆腐块
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9. 小火熬30分钟即可,盛到碗里后调入白胡椒粉和少量盐
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1.鱼头一定要先煎在熬汤
2.豆腐最好选嫩内豆腐
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