肉沫粥
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用电饭锅熬粥的好处是不用看火候，隔晚熬好的白粥第二天配上食材，就能快速吃到早餐，再蒸一盆包子或馒头，营养相当不错了。
时间: 1-2小时
食材
大米
半杯
肉沫
50g
盐
2g
酱油
少许
香油
少许
鸡粉
少许
开水
适量
淀粉
少许
胡椒粉
少许
步骤
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1. 大米淘洗干净 -
2. 倒入电饭锅内，调入少许香油、加上高出大米2个手掌厚度的清水
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3. 遮上盖，通电，选择熬粥功能
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4. 熬粥的时候将猪肉洗净，沥干水后剁碎
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5. 肉沫用碗盛起，调入盐、酱油、鸡粉、少许淀粉，胡椒粉、拌匀腌制至电饭锅的白粥熬好
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6. 白粥熬好后，倒入腌制过的肉沫，继续煲15分钟即可食用
小贴士
猪肉提前腌制，也可以和大米一起放入电饭锅中熬粥。
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