肉丝炒海带
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亦桃谁予琴乱
为控制脂肪的摄入，不经常吃炖肉，但爱吃肉的人，还是想肉的味道。买了精瘦肉，切成丝，用料汁腌制后，嫩嫩香香的，与利好的海带搭配一起炒，荤素结合，味道很赞。
时间: 10分钟内
食材
海带
150g
猪肉
200g
油
适量
盐
适量
生抽
适量
淀粉
适量
葱姜
适量
胡萝卜
适量
步骤
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1. 干海带丝提前用冷水浸泡 -
2. 猪肉洗干净切成丝加生抽
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3. 加淀粉搅拌均匀，再加适量油拌均匀腌制10分钟
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4. 浸泡好的海带丝入锅煮熟捞出晾凉
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5. 海带丝回刀。胡萝卜洗干净切成丝
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6. 起油锅，胡萝卜入锅过油后盛出
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7. 再起油锅，葱姜入锅煸香后肉丝入锅炒
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8. 炒至肉丝变色，海带、胡萝卜入锅炒
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9. 加盐炒
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10. 炒均匀即可盛出享用
小贴士
调味品依据个人口味添加
肉丝经过腌制味道更好，肉也更鲜嫩。
海带、胡萝卜已经提前加工，肉丝8、9粉熟时将其入锅，加调料炒均匀即可。
肉丝经过腌制味道更好，肉也更鲜嫩。
海带、胡萝卜已经提前加工，肉丝8、9粉熟时将其入锅，加调料炒均匀即可。