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芹叶小米粥
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郭芙蓉
利好的芹菜浑身都是宝,叶子也同样。但芹菜叶子不适合炒着吃,用来煎鸡蛋饼、煮粥很不错。芹叶与小米煮粥,清香的味道诱人食欲,食疗功效也很多。
时间: 30分钟-1小时
食材
芹菜叶
50g
小米
90g
适量
白胡椒粉
适量
枸杞
适量
步骤
  • 1. 电饭煲内胆加水,放入电饭煲盖上盖通电烧
  • 2. 小米洗干净用冷水浸泡
  • 3. 芹菜叶洗干净用冷水浸泡5分钟
  • 4. 开锅后将小米入锅同煲
  • 5. 芹菜叶捞出沥干水
  • 6. 将芹菜叶切碎
  • 7. 小米煮开花断电,芹叶入锅
  • 8. 加盐、白胡椒粉
  • 9. 加枸杞
  • 10. 搅拌均匀即可盛出享用
小贴士
1、小米提前浸泡,开水下锅,粥会更稠,口感更好。
2、芹叶一烫即可,要断电后再入锅。
3、调味品依据个人口味添加。
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