木瓜鸡蛋汤
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地厚terrify
木瓜是我网购的,质量不错,是水果木瓜,吃着挺甜的,也适合生吃。但我尽量不生吃这类可以做甜品的水果了。
时间: 10分钟内
食材
木瓜
半个
鸡蛋
1个
红糖
适量
步骤
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1. 我取了半个木瓜,去皮,去籽
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2. 切粒
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3. 鸡蛋打碎,成鸡蛋液
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4. 红糖备好
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5. 锅内水烧开
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6. 放入木瓜,煮至水开。
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7. 放入红糖
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8. 将鸡蛋液打入。稍搅拌。关火
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9. 可以盛出食用了。
小贴士
水果木瓜,不适合久煮。
鸡蛋液在水开的时候就散入,然后关火。不要煮太久,否则变老了。
鸡蛋液在水开的时候就散入,然后关火。不要煮太久,否则变老了。