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木瓜鸡蛋汤
13.6万热度
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地厚terrify
木瓜是我网购的,质量不错,是水果木瓜,吃着挺甜的,也适合生吃。但我尽量不生吃这类可以做甜品的水果了。
时间: 10分钟内
食材
木瓜
半个
鸡蛋
1个
红糖
适量
步骤
  • 1. 我取了半个木瓜,去皮,去籽 
  • 2. 切粒
  • 3. 鸡蛋打碎,成鸡蛋液
  • 4. 红糖备好
  • 5. 锅内水烧开
  • 6. 放入木瓜,煮至水开。
  • 7. 放入红糖
  • 8. 将鸡蛋液打入。稍搅拌。关火
  • 9. 可以盛出食用了。
小贴士
水果木瓜,不适合久煮。
鸡蛋液在水开的时候就散入,然后关火。不要煮太久,否则变老了。
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