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香甜爆米花
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一种膨化食品,很受年轻人欢迎,可作为日常零食。爆米花有许多意想不到的变化,传统的只加盐和少许融化的奶油,或是裹上甜甜的焦糖,还有与戈尔根朱勒干酪混和的完美组合。爆米花是令人惊喜的下酒零食,可在孩子的生日宴会,利用棒透了的食谱来做逗趣的点心。
时间: 10分钟内
食材
玉米粒
50g
玉米油
1勺
白砂糖
2勺
步骤
  • 1. 准备材料
  • 2. 锅中加入玉米油,白糖和玉米粒
  • 3. 开大火把玉米粒和白糖油拌匀
  • 4. 炒至白糖变焦糖色粘锅铲
  • 5. 当第一粒玉米粒爆开后马上关最小火,盖上锅盖
  • 6. 想断爆开
  • 7. 关火
  • 8. 装入杯子中
小贴士
勺子是家里的小汤勺,也可以加入淡奶油,玉米油可换成黄油
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