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番茄炒蛋
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小胡子bank
番茄炒蛋是我从小就爱吃的菜,有些人会把它做得糊一点,更好下饭。这个做法不会弄得很糊,能吃到番茄的果肉哈。
时间: 10-30分钟
食材
番茄
2个
鸡蛋
2个
小葱
1根
蒜头
1瓣
番茄沙司
适量
适量
步骤
  • 1. 准备好材料:番茄切块;鸡蛋打散;小葱切小段;蒜切片。
  • 2. 起油锅,下火煎熟鸡蛋后盛出备用;
  • 3. 锅中留油,下入蒜片炒香,倒入番茄翻炒;
  • 4. 加入番茄沙司调味,最后再加入鸡蛋、葱段炒匀,装盘前加入适量盐调味即可。
小贴士
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