木瓜银耳羹
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pedal秀美
喜欢不同搭配的银耳羹。初夏时节,更需要煲些排毒保肝,滋阴润肤的银耳羹。这次用木瓜与银耳搭配,加了少许的冰糖,最后撒些枸杞,真心不错。
时间: 1-2小时
食材
木瓜
500g
银耳
40g
冰糖
适量
枸杞
适量
步骤
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1. 银耳洗干净用冷水泡发
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2. 泡发好的银耳放入电饭煲内胆
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3. 加入适量的水,放入电饭煲内通电煲
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4. 木瓜洗干净
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5. 木瓜去皮、去瓤
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6. 将木瓜切成块
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7. 银耳煲1小时后,将木瓜放入电饭煲同煲
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8. 10分钟后加冰糖继续煲
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9. 冰糖融化,即可断电,添加枸杞
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10. 搅拌均匀,盛出享用
小贴士
冰糖添加与否依据个人口味
煲制时间依据个人对食材的口感偏爱决定。
煲制时间依据个人对食材的口感偏爱决定。
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