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木瓜银耳羹
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pedal秀美
喜欢不同搭配的银耳羹。初夏时节,更需要煲些排毒保肝,滋阴润肤的银耳羹。这次用木瓜与银耳搭配,加了少许的冰糖,最后撒些枸杞,真心不错。
时间: 1-2小时
食材
木瓜
500g
银耳
40g
冰糖
适量
枸杞
适量
步骤
  • 1. 银耳洗干净用冷水泡发
  • 2. 泡发好的银耳放入电饭煲内胆
  • 3. 加入适量的水,放入电饭煲内通电煲
  • 4. 木瓜洗干净
  • 5. 木瓜去皮、去瓤
  • 6. 将木瓜切成块
  • 7. 银耳煲1小时后,将木瓜放入电饭煲同煲
  • 8. 10分钟后加冰糖继续煲
  • 9. 冰糖融化,即可断电,添加枸杞
  • 10. 搅拌均匀,盛出享用
小贴士
冰糖添加与否依据个人口味
煲制时间依据个人对食材的口感偏爱决定。
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