花生豆奶
8.4万热度
825收藏
收藏
|
安秋绿光
花生豆奶，是继豆浆、花生豆浆之后又一衍生品，因为添加了牛奶，营养成分相比较豆浆又有了提升。我和俊良都不能空腹喝牛奶，所以做豆浆的时候加点牛奶，既有了牛奶的营养，又有豆浆的营养。既美容又补钙，一举多得的饮品呢！提起花生奶，我想起了懒刘过世的姥姥，她老人家最爱的饮料就是花生奶。每次看望她，我都会给她提两箱花生奶，她老人家喝不惯牛奶的味道，但是对花生奶却不排斥，所以每次看望她，都会给她带。今天给大家分享这个花生豆奶的做法，与豆浆的做法一样，只是添加了花生和牛奶，味道和营养都大大提升，绝对值得一试哦！
时间: 30分钟-1小时
食材
干黄豆
100g
花生
45g
牛奶
250g
清水
800g
冰糖
15g
步骤
-
1. 黄豆、花生提前浸泡过夜。干黄豆100克，花生45克，牛奶250克，清水800克，冰糖15克 -
2. 将浸泡好的黄豆洗净，放入豆浆机中。
-
3. 将浸泡后的花生放入豆浆机内。
-
4. 放入牛奶。 （很多人问我会不会沸，煮牛奶确实会有这样的问题，不过，我煮豆奶没有这样情况发生，估计是因为牛奶比例不高 的关系吧）
-
5. 加入清水。 水位加到上水位与下水位之间即可。
-
6. 开启豆浆机煮豆浆的程序。
-
7. 大约工作30分钟。
-
8. 工作完成。
-
9. 过滤豆渣。 （豆渣别丢，蒸馒头、炒豆渣，做豆渣饼，既好吃，营养又丰富哦）
-
10. 过滤完成。
-
11. 放入适量冰糖调味。 （喜甜就多放点，不喜甜可以不放）
小贴士
1、黄豆、花生提前浸泡过夜，效果更好，尤其适合早晨饮用时。
2、添加比例不要过高，牛奶易沸，咱们做的是豆奶，所以添加一盒牛奶够味即可。
3、豆渣别丢，蒸馒头、炒豆渣，做豆渣饼，既好吃，营养又丰富哦。
2、添加比例不要过高，牛奶易沸，咱们做的是豆奶，所以添加一盒牛奶够味即可。
3、豆渣别丢，蒸馒头、炒豆渣，做豆渣饼，既好吃，营养又丰富哦。