炝拌秋葵
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五月你来
秋葵是最近一阵很受欢迎的一道新菜，具有防癌的功效，用炝拌的方法最大程度的保留了秋葵的营养成分，做法也很简单哦。
时间: 10-30分钟
食材
秋葵
200g
大蒜
30g
生抽
30g
油
适量
盐
适量
步骤
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1. 秋葵洗净。 -
2. 切两半。
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3. 用开水焯一下。
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4. 立马放到冷水里过凉。
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5. 摆到盘子中。
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6. 大蒜切末。
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7. 碗里加入生抽2勺，醋半勺，盐1克，纯净水3勺.
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8. 料汁浇到秋葵上面，加入大蒜末。
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9. 锅里把油烧到冒烟时。
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10. 把热油浇到蒜末上。
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11. 清新美味、健康好吃营养
小贴士
挑选秋葵要尽量选择嫩的，好吃，焯秋葵时一定不要时间太久。
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