橘子盅蒸蛋
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痈偕湃实蛔
橘子性温，味甘酸，有生津止咳的作用，用于胃肠燥热之症；有和胃利尿的功效，用于腹部不适、小便不利等症；有润肺化痰的作用，适用于肺热咳嗽之症。
时间: 10分钟内
食材
橘子
1个
鸡蛋
1个
步骤
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1. 备好食材 -
2. 橘子切尾部三分之一的地方
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3. 用小刀挨着橘子边缘切一圈
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4. 用勺子挖到碗里
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5. 用勺子压出果汁
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6. 鸡蛋打撒
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7. 把打散的鸡蛋倒入果汁中搅拌均匀
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8. 在到入橘子盅里7分满上锅大火蒸15分钟
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9. 蒸好橘子鸡蛋盅
小贴士
橘子用刀切三分之一，在用刀沿着边缘切下橘子肉。鸡蛋打散同橘子汁一起拌匀。上锅蒸15分钟就可以了。
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