橙子蒸蛋 超详细 不喜欢吃蛋的孩子看过来
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那么credit
小时候我非常不喜欢吃蛋，觉得鸡蛋很腻，很糊嗓子，于是母亲就尝试给我做橙子蒸蛋，酸酸甜甜的橙子和滑润的蒸鸡蛋，让我瞬间爱上了这道菜。所以，橙子丰富的维生素C & 鸡蛋的蛋白质让不吃鸡蛋的童鞋也可以开心地补充营养啦！！，
时间: 30分钟-1小时
食材
橙子（我用的比较小）
一个（可按比例增加）
鸡蛋
一个（可按比例增加）
砂糖
适量
食盐
半勺
步骤
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1. 材料排排站啦！！ -
2. 首先，取一个橙子（我的比较小）用手抓一小撮食盐在润湿的橙子表皮上搓一搓（为了消毒，后冲洗）。最后在三分之一处切一下，再在底步部削下薄薄的一片（为了好让它立住）
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3. 用勺子将橙子中的果肉挖出（挖橙子时切忌不要挖到白色的瓤，不然会很苦！下面最好盛一个碗，以防果汁溅出）
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4. 挖完后的橙子再用盐水泡十分钟o>_
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5. 使用榨汁机~将挖出的橙子放入榨汁，过滤
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6. 鸡蛋出场！将一个鸡蛋打入刚刚的橙汁里面搅拌匀
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7. 放适量糖在蛋液中，充分混合后放入橙皮中（橙子我稍微处理了一下 哈！）
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8. 盖上被切去的三分之一入锅蒸先大火将水煮开，再转小火蒸 二十分钟^O^
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9. 成功！装饰一下，尽情品尝吧！
小贴士
开始切橙子的三分之一时，一定要切橙子的小肚脐那里i考虑到大都觉得吃起来不顺滑，所以将菜谱加以改良
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