枣香苹果烧卖
8.3万热度
842收藏
收藏
|
会比你快乐
香甜的红枣加苹果做馅包烧卖，苹果事先炒干水分加上枣一起炒制，用南瓜面皮，颜色艳丽，且纯天然，凉了的枣香苹果烧卖香味更浓更可口，至于第二顿会怎样，就不得而知了，全吃光啦。
时间: 30分钟-1小时
食材
苹果
6个
红枣
16个
面粉
400g
南瓜
250g
糖
6汤勺
盐
1/2汤勺
酵母
8g
步骤
-
1. 南瓜去瓤蒸熟、去皮。 -
2. 碾碎加少许水。
-
3. 加面粉、酵母和成光滑面团省发。
-
4. 红枣洗净泡开。
-
5. 苹果去皮、瓤，切丁，每个苹果配1汤匙糖，少许盐，先拌腌出水。再炒至水收汁。
-
6. 红枣切丁加入收汁的炒苹果里翻炒上糖。
-
7. 面省好。
-
8. 排气，擀皮。
-
9. 包入红枣苹果馅，用虎口处收拢口。不要捏太紧。
-
10. 每个点缀红枣粒一粒。入蒸提，开水大火10分钟，皮熟即可，住火即刻开锅取出。
-
11. 做好的枣香苹果烧卖，是不是很有食欲啊！
小贴士
炒苹果不要加水，糖腌制的水就很多了，每个苹果配1汤匙糖，少了会酸哦。
蒸好立即出锅，不要等，水吸进苹果馅口味就大打折扣了。
蒸好立即出锅，不要等，水吸进苹果馅口味就大打折扣了。
-
热门菜谱
-
沙茶肉末茄条
107收藏363.2万热度 -
白菜饺子
120收藏278.3万热度 -
豆干芹菜
22收藏254.7万热度 -
小米绿豆粥
1.2万收藏174.7万热度 -
鸽子汤最具营养的炖法,只要加这种食材,用小火慢炖即可,滋补气血养好生!
1.1万收藏173.9万热度