您的位置: 首页>菜谱分类>苹果烧果子
苹果烧果子
6.8万热度
189收藏
性感bandit
一个阳光斜斜地洒过窗的午后,那抹温暖,深情而柔软。愉悦浪漫的音符,跳动在轻飞的发尾。一杯香醇的咖啡和小小的苹果烧果子散发着诱惑的滋味,送入口中,甜蜜充盈着齿间唇边。当有了这份布而乔亚的心境,你便理解了下午茶的要义所在,你便拥有了别人偷不走的那份属于自己的阳光。分享一款美味的小点心,苹果烧果子,享受惬意的下午茶时光吧。
时间: 30分钟-1小时
食材
低筋面粉
100g
炼乳
100g
鸡蛋黄
1个
红豆沙
120g
无铝泡打粉
2g
食用色素
适量
步骤
  • 1. 准备食材:低筋面粉:100g、炼乳:100g、蛋黄:1个、豆沙:120g、无铝泡打粉:2g,食用色素:适量
  • 2. 将蛋黄和炼乳搅拌均匀。
  • 3. 将面粉和泡打粉筛入到刚刚搅拌好的蛋黄炼乳混合液中。
  • 4. 搅拌均匀。
  • 5. 和成面团。用保鲜膜包好放入冰箱冷藏至少30分钟。
  • 6. 将豆沙馅分成12等份。
  • 7. 经过冷藏后的面团变得非常容易造型。将其搓成长条。
  • 8. 分成12等份的面剂。
  • 9. 将一个面剂按成中央厚四周薄的面片。
  • 10. 将豆沙馅放在面片的中央。
  • 11. 收拢面片,将馅料包住。
  • 12. 滚圆果子胚子,并用手指在最上方戳一个小洞,力度要适中,不要戳到馅料,避免漏馅。
  • 13. 烤箱上下160度预热,将所有果子胚子都做好。
  • 14. 放入烤箱中层,上下火160度,15分钟。您可根据自已的烤箱情况调整相应温度和时间。
  • 15. 果子顶部的颜色微微金黄就刚刚好。
  • 16. 从烤箱取出后,用适量食用色素喷色,并插上小叶子。
  • 17. 一个阳光斜斜地洒过窗的午后,那抹温暖,深情而柔软。
  • 18. 愉悦浪漫的音符,跳动在轻飞的发尾。
  • 19. 一杯香醇的咖啡和小小的苹果烧果子散发着诱惑的滋味。
  • 20. 送入口中,甜蜜充盈着齿间唇边。
  • 21. 当有了这份布而乔亚的心境,你便理解了下午茶的要义所在。
  • 22. 你便拥有了别人偷不走的那份属于自己的阳光。
小贴士
1.刚刚和好的面团会非常黏,不用担心,只要将面团包在保鲜膜里放入冰箱冷藏30分钟以上,再拿出来,你就会豁然开朗了。
2.烧果子可以做出任意你喜欢的造型。
3.造型时,如果有粘手的情况,可在手上沾少许面粉。
这道菜的其他做法

醋泡苹果子姜

196收藏
5.4万热度

苹果烧果子

177收藏
1.9万热度

苹果烧果子

25收藏
6.2万热度

苹果胡萝卜蛋烧

152收藏
7.5万热度

茄汁烧苹果鸡翅

199收藏
8.3万热度
热门菜谱

黑豆豆浆

918收藏
651.7万热度

鸡杂小炒

54收藏
578.8万热度

红薯麻团

18收藏
234.8万热度

腌萝卜

907收藏
225.7万热度

黑米粥

1.1万收藏
202.1万热度
相关菜谱