木耳莲藕
6.8万热度
144收藏
收藏
|
破椒棕椅焊
3分钟教你一道家常小炒,莲藕爽口木耳清脆,做法简单一看就会!
时间: 10-30分钟
食材
莲藕
400g
油
适量
盐
适量
木耳
适量
步骤
-
1. 莲藕去皮洗净。
-
2. 然后切成片,用清水冲几次后泡在清水中炒起来就不太沾了。
-
3. 木耳泡开后洗净备用。
-
4. 准备的姜丝,因为莲藕是凉性的所以我用姜丝来炝锅。
-
5. 锅中放油。
-
6. 油好后加入姜丝和木耳煸炒
-
7. 然后加入莲藕片。煸炒。
-
8. 加入一点生抽。
-
9. 再加入盐调味。
-
10. 继续煸炒,看到煸炒均匀就可以出锅了。
小贴士
这个菜木耳炒起来有点爆,所以我就把姜丝与木耳一起放进去,能好点。而且木耳不如莲藕好熟,所以就先放木耳炒。
-
热门菜谱
-
红枣雪梨小米粥
9707收藏567万热度 -
腊肉炒芦笋
41收藏412.5万热度 -
猴头菇养胃汤
55收藏230.5万热度 -
【果蔬汁】西红柿苹果汁
40收藏214.7万热度 -
金玉翡翠
46收藏188.9万热度