淮山虫草白鸽炖汤
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分澳聊苯滓
最近老公工作挺忙很累,想着下了班就给他准备一碗汤水,补补身子。下班就去市场上买了一只新鲜白鸽,即买即杀的。新鲜有营养。回家后再放些干淮山、虫草花、茨实一起炖,这汤有滋肺补肾、护肝养颜、强身健体的功效。最好一周能喝上两次。
时间: 1-2小时
食材
白鸽
1只
虫草花
10g
干淮山
10g
茨实
5g
红枣
3颗
盐
适量
步骤
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1. 首先将虫草花放炖盅内用清水浸泡
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2. 干淮山、茨实清洗干净。红枣去核
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3. 白鸽杀好,去内脏。洗干净
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4. 切成小件
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5. 将以上所有材料一起放入炖盅里
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6. 放煲里,隔水炖1.5小时
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7. 炖好后加入小量食盐即可饮用
小贴士
虫草花不用漂洗,边同浸泡的水一起放入炖盅里
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