山药枸杞炖乌鸡
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伎涤仁苛弊
好喝
时间: 1-2小时
食材
乌鸡
300g
山药
250g
枸杞子
20g
猪骨
100g
盐
适量
步骤
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1. 猪骨一小块,乌鸡洗净备用
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2. 山药备用
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3. 把山药去皮洗净切块
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4. 枸杞用水洗净
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5. 把猪骨和乌鸡用开水烫过
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6. 沙锅内烧开水放入烫过水的猪骨和乌鸡,还有山药和枸杞用大火烧开
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7. 再盖好盖子用小火炖90分钟
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8. 下盐调味出锅
小贴士
水烧开后再下山药就不会煮烂山药,我也是听别人说的。照做了,果然没有烂。
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