山药红枣枸杞炖乌鸡
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江又灵重
这个炖汤很简单的啊，就是一道懒人汤的做法，适合月经过后的女人们喝，补血补气，也一样适合电脑一族的人喝，吃了枸杞对眼睛有好处。而且山药还有益气健脾，增强免疫力的功效。
时间: 10-30分钟
食材
乌鸡
1/4个
铁棍山药
半根（大约80克）
红枣
10个
枸杞
10g
步骤
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1. 先把材料准备好。我是在市场上买的乌鸡，已经杀好切块了的，洗洗就可以了。 -
2. 把乌鸡，红枣，枸杞洗净放入炖盅里。
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3. 把山药去皮洗净切块状，我切成的是有点三角形的形状。
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4. 把山药也一起放到炖盅里去，放入一勺盐，也可以再加点花生油进去，喜欢清淡的就不用在放油了，鸡肉本身就会有油出来的。再放五片姜进去。
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5. 加水搅拌，我就放了两碗水进去，装水用的是吃饭的碗。
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6. 在高压锅里加入800毫升的水，最好再放入一个支架进去垫着底。
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7. 把炖盅放进锅里去，盖上高压锅的盖子。先大火烧至高压锅上气了后再转中小火炖20到30分钟就可以关火了。
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8. 味道还挺不错的，懒人版的炖汤。
小贴士
此汤原汁原味，无需添加任何调味料。