莲藕爱绿豆
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小疯妖怪多多石峚
莲藕和绿豆,一个在地上,一个在水中。一天偶然相遇,莲藕深深爱上了这个机灵可爱的绿豆,绿豆也爱上了这个性格直爽的欧巴。从此,绿豆住进了莲藕的心里。相依相偎,你中有我,我中有你,再也不分开。
时间: 1-2小时
食材
绿豆
100g
莲藕
2节
冰糖
适量
步骤
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1. 绿豆洗净,泡20分钟。
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2. 莲藕去皮。
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3. 切掉一头。
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4. 塞入绿豆。
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5. 盖上头用牙签插紧。
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6. 不好插的地方用刀轻拍。
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7. 放入水中大火烧开。
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8. 放入适量冰糖小火煮2个小时。
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9. 取出拔出牙签,切开盛盘。
小贴士
佳宁心得:
1、绿豆也可以不泡,但要选煮饭的绿豆而不是生豆芽的绿豆。
2、莲藕要选老一点的,太嫩的孔小,也不容易软烂。
3、吃的时候可以淋上蜂蜜更美味。
1、绿豆也可以不泡,但要选煮饭的绿豆而不是生豆芽的绿豆。
2、莲藕要选老一点的,太嫩的孔小,也不容易软烂。
3、吃的时候可以淋上蜂蜜更美味。