莲藕骨头汤
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persist红嫩
前几天买了莲藕，都想买点骨头来煲汤，但是前几天一直鱼头汤，所以莲藕几天都是在冰箱里。捞的鱼吃完了。所以今天买了一块骨头回来煲汤！红豆放莲藕里面，吃起来更粉了！！味道不错哦！！
时间: 30分钟-1小时
食材
莲藕
2条
骨头
400g
盐
适量
鸡精
适量
红豆
50g
步骤
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1. 准备好材料 -
2. 红豆泡1小时
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3. 砍好骨头放点盐腌制10分钟
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4. 老姜拍扁
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5. 骨头老姜放入锅中
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6. 把红豆放入莲藕孔里面
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7. 也把莲藕放入锅里
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8. 加大约5碗水
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9. 放入高压锅调到45分钟。时间到了，开盖加点鸡精即可
小贴士
用高压锅煲汤好方便，汤的味道还不错
用紫砂锅煲汤，味道会更好，因为我家的紫砂锅坏了，才用高压锅来煲
用紫砂锅煲汤，味道会更好，因为我家的紫砂锅坏了，才用高压锅来煲