红枣蒸百合
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运凡孤月今心
邀请了几个朋友来家里小聚,准备做几样小菜,本来是想做心太软的,但时间有限,就利用家里的食材,临场发挥了这个红枣蒸百合,没想到受到一致好评,并且被一举歼灭。
时间: 10-30分钟
食材
红枣
50g
百合
1个
冰糖
适量
步骤
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1. 红枣提前泡一夜。
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2. 百合剥开洗净。
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3. 红枣放在碗里,加水。
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4. 放在蒸锅里大火蒸20分钟。
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5. 百合放冰糖拌匀。
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6. 再继续蒸5分钟。取出拌匀,冷食热食皆可以。
小贴士
佳宁心得:
1、红枣一定要提前泡好,时间要长一点。
2、冰糖要用小块,或者用白糖可以在短时间融化。
1、红枣一定要提前泡好,时间要长一点。
2、冰糖要用小块,或者用白糖可以在短时间融化。
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