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薏米红枣鲜百合红糖水
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小米椒哩
现在鲜百合大量上市了,最喜欢鲜百合的清香味口感,很少吃百合干,和薏米红枣一起炖煮,加了一点红芸豆,很好喝。薏米中含有一定的维生素E,是一种美容食品,常食可以保持人体皮肤光泽细腻,消除粉刺、色斑,改善肤色,并且它对于由病毒感染引导起的赘疣等有一定的治疗作用。
时间: 1-2小时
食材
薏米
60g
百合
120g
红枣
适量
红糖
适量
步骤
  • 1. 薏米和红芸豆洗净后浸泡数小时
  • 2. 大红枣洗净
  • 3. 鲜百合剥去黄色瓣
  • 4. 再剥开洗干净,沥干水分
  • 5. 先把红枣,薏米和红芸豆加入炖盅
  • 6. 炖煮一个半小时
  • 7. 这个时间段刚好红芸豆薏米炖开花
  • 8. 加入百合
  • 9. 加了红芸豆的汤水微红,就加了红糖调甜味再盖上炖5分钟即可
  • 10. 夏天冰镇一下更好
小贴士
鲜百合煮一下就开了,要到最后再加入。
薏米和红芸豆不易煮烂所以淘洗之后要先浸泡数小时。
加糖可以根据自己的喜欢,冰糖,白糖,蜂蜜都随意。
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