凉拌黄瓜
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冯雨佳勒
最近和凉拌菜较上劲了，减肥瘦身菜系列。。。凉拌黄瓜。
时间: 10分钟内
食材
黄瓜
1根
独蒜头
1个
小米椒
2个
酱油
适量
凉拌醋
2汤匙
香油
少许
步骤
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1. 食材：黄瓜、蒜头、小米红辣椒 -
2. 黄瓜用盐水浸泡片刻、洗净，间隔削去部分皮，蒜头去皮拍碎、辣椒洗净切粒
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3. 第一刀不切断，第二刀切断（当然你可以按照自己的方式拍扁或切粒）
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4. 用碗盛起酱油、陈醋、香油，倒入蒜蓉、辣椒搅拌均匀
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5. 淋在黄瓜上面即可，食时拌匀。
小贴士
黄瓜间隔削皮吃起来口感好，颜色也好看。
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