老醋黄瓜拌蜇头
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千菱最初的模样
无
时间: 10-30分钟
食材
蜇头
500g
黄瓜
350g
香菜
30g
蒜泥
3勺
陈醋
3勺
涝汁
2勺
糖
1勺
盐
3匙
味精
0.5匙
白芝麻
适量
步骤
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1. 刚买回来的蜇头非常咸，需要用水浸泡一天，我这是浸泡好的蜇头 -
2. 买的蜇头比较大用刀片成需要的大小
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3. 黄瓜洗净拍成块状
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4. 将片好的蜇头用开水烫一下捞出再冷水中冲凉沥干水分备用
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5. 备好的原料放入容器中加入蒜泥和调料开始拌匀即可
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6. 拌好的老醋黄瓜蜇头装入盘中
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7. 酸酸甜甜的小菜即爽口又开胃哦
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8. 送给亲一份吧！
小贴士
无
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