虫草花炖猪蹄
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morality过去
好喝
时间: 1-2小时
食材
猪蹄
600g
虫草花
10g
淮山
20g
党参
10g
枸杞子
5g
石斛
5g
盐
适量
步骤
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1. 猪蹄洗净,用火烤一下,刮去短毛,切大块。
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2. 准备好虫草花,淮山,枸杞子,党参,石斛,桂圆等原料。
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3. 将猪蹄焯水洗净,然后将所有材料一起入锅加水烧开,文火煮一个半小时至两小时。
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4. 煮好的汤加点盐调味就可以了。
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5. 美味滋补养生的汤做好了。
小贴士
猪蹄买回来一般是切好的,用炉火烤一下,把短毛都烤掉,再用刀刮干净。