杏仁豆浆
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从中国带回来的黄豆眼见就快吃完了,随手抓了一把杏仁一起打浆。味道更加的浓郁多层。黄豆的营养国人皆知,这杏仁营养价值更丰富。杏仁含有丰富的单不饱和脂肪酸,有益于心脏健康;含有维生素E等抗氧化物质,能预防疾病和早衰。
时间: 10分钟内
食材
黄豆
40g
杏仁
20g
清水
适量
步骤
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1. 黄豆40克,杏仁20克。
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2. 将黄豆和杏仁提前一晚泡上。
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3. 第二日捡出坏豆。
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4. 冲洗干净。
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5. 将黄豆和杏仁放入豆浆机内,注入适量的清水。
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6. 插上电源,机器开始工作。
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7. 不一小会豆浆就打好了。
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8. 将渣保留着,可做葱油饼的油酥馅。
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9. 想得到更加细腻的口感,再次过滤。
小贴士
1.磨豆浆,豆类一定要提前浸泡。
2.一定要捡出坏豆,坏豆影响口味和健康。
3.杏仁含有毒物质氢氰酸,不可以大量食用。
2.一定要捡出坏豆,坏豆影响口味和健康。
3.杏仁含有毒物质氢氰酸,不可以大量食用。
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