鲜奶木瓜炖蛋
9.5万热度
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微光倾城含萱
冰箱里还有些鲜奶，因为已经开封了，所以不能放太久，要尽早用完才行，刚好还有半个木瓜，决定做一个炖蛋，嫩嫩的滑滑的，还有木瓜的香味，很喜欢。
时间: 10分钟内
食材
鸡蛋
1个
鲜奶
适量
木瓜
适量
砂糖
适量
步骤
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1. 准备材料 -
2. 碗里磕入鸡蛋，用蛋壳量入鲜奶的分量，半个蛋壳，量4次鲜奶加入鸡蛋中搅拌均匀
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3. 再加入砂糖，打散搅拌均匀
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4. 鲜奶鸡蛋液过筛
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5. 木瓜切成丁
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6. 木瓜丁加入鲜奶蛋液中
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7. 锅里烧开水后，把木瓜鲜奶蛋液放入锅里，盖上一个碟子，再盖上锅盖，中大火8分钟
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8. 关火后焖两分钟再取出
小贴士
1、砂糖分量根据自己口味增减
2、炖的时候加盖一个碟子或者盖上耐热保鲜膜，这样的炖蛋才嫩滑
2、炖的时候加盖一个碟子或者盖上耐热保鲜膜，这样的炖蛋才嫩滑