牛奶木瓜炖桃胶
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想表白jack
桃胶,名桃油,桃脂,桃花泪,桃树胶,桃凝。是桃树自然分泌。干的桃胶呈结晶石状很硬,看着有点像琥珀。桃胶有足够的水溶性和适当的粘度,用清水浸泡十多个小时候后泡发变软。它有清血降脂,缓解压力和抗皱嫩肤的功效。有中医认为桃胶是凉性的,能降火,多吃确实能缓解下便秘、痘疮,但对于虚寒体质的人来讲,冬季就不适宜多吃
食材
牛奶
250ml
木瓜
一个
桃胶
10g
冰糖
适量
水
适量
步骤
-
1. 桃胶放入凉水泡发,大于12h。
-
2. 木瓜削皮,切开。切小块备用
-
3. 凉水加木瓜加冰糖放入锅中煮沸,后加入泡发好的桃胶,开中小火,煮15~20分钟。
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4. 倒入牛奶,煮1分钟后就可以开始吃了。
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1.夏天可以放入冰箱冷藏室泡发。
2.桃胶需多次冲洗,洗净杂质。
2.桃胶需多次冲洗,洗净杂质。
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