冰糖炖牛奶木瓜
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冰糖炖牛奶木瓜
时间: 30分钟-1小时
食材
木瓜
1个
牛奶
500ml
冰糖
适量
步骤
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1. 木瓜一个,洗净外皮
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2. 剥掉外皮,切开来
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3. 去籽,去掉里面的筋,虽然不影响吃,但会影响卖相。切成小块
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4. 放入蒸锅中。
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5. 我还挖了几个木瓜球,每个碗里各放黄冰糖一块。
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6. 蒸锅放入适量的水,开火,放入码好料的蒸碗。水开后蒸20分钟。
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7. 开盖,转小火,倒入牛奶后转中火,继续蒸约5分钟关火。这时冰糖已经全化了。
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8. 开吃了。
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1、木瓜本身有水分,蒸的时候不需要另外加水。
2、冰糖根据个人的口味增减,我买的这一款木瓜很甜,放一块冰糖已经很甜了。
3、牛奶不要久煮,否则营养会破坏。
2、冰糖根据个人的口味增减,我买的这一款木瓜很甜,放一块冰糖已经很甜了。
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