凉拌金针菇
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leaflet善良
凉拌金针菇,5分钟就能完成简单操作,味道却是极好的
时间: 10分钟内
食材
金针菇
200g
油
适量
盐
适量
蒜
适量
姜
适量
红辣椒
适量
白芝麻
适量
醋
适量
香油
适量
步骤
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1. 金针菇冲洗干净。 -
2. 锅内烧开水，将金针菇烫一分钟直变软。
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3. 将金针菇捞出沥干水分倒入容器内。
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4. 干红椒，蒜，姜，切成末。
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5. 锅内放适量油，倒入干红椒，蒜姜，加入少许白芝麻小火爆香。
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6. 将爆香的调料油倒入金针菇内，调入少许醋，和香油，拌匀即可。
小贴士
金针菇变软就可以捞出来啦~