西芹拌木耳
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狙量谜队临
最近经常在外面吃饭，吃多了油腻感觉身体都有负担。自己在家煮当然是要健康少油，清清肠胃了。西芹有降压、健胃、利尿的功能，纤维也很丰富，和木耳凉拌很清爽，也没有油烟的烦恼哦。
时间: 10分钟内
食材
木耳
10g
西芹
150g
花椒油
适量
辣椒油
适量
盐
适量
砂糖
适量
白芝麻
适量
蒜头
适量
步骤
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1. 木耳泡发摘成小朵 -
2. 西芹去筋切段再切条
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3. 把木耳用水焯烫一下捞起
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4. 水里加油盐，下西芹焯烫一下
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5. 蒜切蒜蓉
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6. 西芹、木耳沥干水分，加蒜蓉、盐
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7. 加砂糖
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8. 加花椒油
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9. 加入辣椒油
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10. 所有的材料拌匀装盘，撒上炒熟的白芝麻
小贴士
喜欢更加爽脆的口感，可以西芹、木耳焯水后用凉开水过一下水
砂糖是代替味精调味的，可以不放，或者根据自己的口味加酱油、醋等
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