葡萄干酿苹果
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向夏狂影秋风
这是一道自创的小甜品，由于最近胃病又犯了，难受时只能吃面食，最爱的苹果就只好束之高阁。可是我这小馋猫怎么会容忍只吃面食度日呢，聪明的我想到了把苹果蒸着吃的好方法，不会因为吃生冷的食物而刺激胃部粘膜，又补充了维生素C，加了葡萄干和冰糖的苹果，更加香甜，用小勺一口一口舀着吃，真是惬意！
时间: 10-30分钟
食材
苹果
1个
葡萄干
适量
冰糖
适量
水
适量
步骤
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1. 将苹果洗净备用。 -
2. 将其如图横切开一个盖子。
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3. 用勺子将苹果挖成一个空碗状。
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4. 挖出的果肉备用。
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5. 准备一点葡萄干，洗净。
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6. 铺在苹果碗的底部。
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7. 将挖出的果肉切碎。
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8. 就这样，铺一层葡萄干，再铺一层果肉。
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9. 铺一层果肉，再铺一层葡萄干，直至铺满苹果碗即可。
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10. 将冰糖加入少量温水加热至融化，将其洒在苹果盅里。
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11. 高压锅中放入适量水，不用太多。
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12. 放蒸菜架。
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13. 将做好的苹果盅放在蒸菜架上。
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14. 盖上苹果盅的盖子。
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15. 启动煮饭键，压7分钟即可排气取出。
小贴士
1 苹果要选择底部平的，形状规则即可。
2 葡萄干可以用红的也可以用绿的，都一样的。
3 如果您喜欢其他果干，也可以用如上方法来做。
4 冰糖水可以换成蜂蜜或者花蜜都可。
5 蒸苹果的时间不宜过长，否则苹果就软塌了。
6 压制的时间要视自家压力锅而定，也可用蒸锅。
2 葡萄干可以用红的也可以用绿的，都一样的。
3 如果您喜欢其他果干，也可以用如上方法来做。
4 冰糖水可以换成蜂蜜或者花蜜都可。
5 蒸苹果的时间不宜过长，否则苹果就软塌了。
6 压制的时间要视自家压力锅而定，也可用蒸锅。
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