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土豆沙拉
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寺都沤透盅
清炒土豆丝,酸辣土豆丝,土豆还能换个花样儿吗,于是,做了土豆沙拉
时间: 10分钟内
食材
土豆
250g
火腿肠
120g
青椒
15g
适量
适量
鸡精
适量
胡椒粉
适量
沙拉酱
适量
步骤
  • 1. 土豆去皮切薄片
  • 2. 放锅里煮熟或蒸熟,筷子能轻易插过去就行
  • 3. 煮熟后捞出,倒掉多余水分
  • 4. 用勺子或叉子捣成泥
  • 5. 青椒切丁,火腿肠切丁
  • 6. 热锅放油
  • 7. 油热后倒入青椒丁和火腿肠翻炒
  • 8. 加适量的盐、鸡精和胡椒粉,翻炒均匀
  • 9. 倒入土豆泥的碗里,拌匀
  • 10. 浇上沙拉酱,拌匀后即可开吃
小贴士
也可以加鸡蛋、黄瓜、胡萝卜等,沙拉酱可以选择脂肪减半低卡路里的
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