土豆沙拉
3.7万热度
167收藏
收藏
|
涡惶晨镀捌
本想做俄式沙拉的，和食客说起，得到土豆控食客的赞同，但提出不加红肠。俄式沙拉的突出特点是加红肠，不加红肠就不能算是俄式沙拉了，就称其为土豆沙拉吧。这不加红肠的土豆沙拉也很美味，而且还可以减肥。
时间: 10分钟内
食材
土豆
120g
沙拉酱
适量
盐
适量
味精
适量
番茄
适量
生菜
适量
步骤
-
1. 土豆去皮洗干净。 -
2. 切成丁。
-
3. 蒸锅加水，土豆丁入锅蒸熟。
-
4. 加盐、味精，拌均匀并碾压成接近泥状。
-
5. 番茄洗干净，切成丁。
-
6. 搅拌好的土豆、番茄丁置于盘中。
-
7. 加沙拉酱。
-
8. 配上生菜，稍微搅拌即可享用。
小贴士
时间紧张，可以用微波炉将土豆加工熟，但土豆的色泽、口感不如蒸熟的土豆好。
配菜依据个人的偏爱随意调整。
配菜依据个人的偏爱随意调整。