迎新果蔬沙拉
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山有陈逍遥
原先放弃工作是想好好带孩子，结果孩子懂事听话不用我操丝毫的心，我的时间就在买菜做菜中穿越，日子简单而平淡，安稳而幸福，每天与世无争，安静地做美食，然后分享美食，静享这属于我个人的空间。岁月就在指缝间飞快溜走，转眼就快到2015年了！在这辞旧迎新的日子里，做上一个迎新的蔬果沙拉，这个蔬果沙拉配合了多种材料，可以让人摄入更加全面的营养，而且还减肥清肠，迎着窗边的阳光，全家人一起美美地品味吧......
时间: 10-30分钟
食材
白兰瓜
半个
苹果
半个
香蕉
1根
圣女果
10个
胡萝卜
1根
西兰花
2朵
沙拉酱
适量
步骤
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1. 准备好原材料 -
2. 白兰瓜切开一半，在表皮上面用小刀刻上“happy new year,2015”字样，我没有专用的刻刀，随意刻了一下
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3. 用挖球器将白兰瓜果肉挖成圆球
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4. 苹果用刀分别往左边45度。右边45度的方法切成如图样子
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5. 锅里水烧开，将西兰花放入焯水至熟
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6. 香蕉用切菜器切成锯齿形状
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7. 胡萝卜用削皮器削成薄片，放入加了少许盐的凉白开水中泡软
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8. 另外取一片白兰瓜的皮，将两边切成细条
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9. 将一个圣女果切四刀，掰开成花朵状
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10. 取两个圣女果做成小兔子形状，放在盘子的边缘
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11. 白兰瓜的瓜皮放入，摆好自己喜欢的形状，用牙签插上圣女果花朵，胡萝卜片卷成花朵状摆入，其他材料都相应放好
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12. 挤上沙拉酱，将整个移入盘子中，慢慢享用吧
小贴士
一、蔬果清洗干净后，最好用凉白开再过一遍，不要直接摄入生水；
二、水果容易氧化，做好后尽快食用。
二、水果容易氧化，做好后尽快食用。
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