凉拌蔬菜
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海豚
各种蔬菜混合在一起，最简单的调味，却是最健康的吃法。配手抓饭吃清爽，又解腻。
时间: 10分钟内
食材
黄瓜
1根
紫生菜
1小棵
水萝卜
1根
香油
适量
盐
适量
生抽
适量
糖
适量
陈醋
适量
蚝油
适量
辣椒油
适量
洋葱
半个
大蒜
4瓣
步骤
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1. 黄瓜，水萝卜，洋葱洗净。 -
2. 紫生菜浸泡在水中，加一勺盐，泡15分钟。
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3. 黄瓜切丝
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4. 水萝卜切丝
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5. 洋葱也切细丝。
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6. 大蒜拍碎，切沫。
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7. 紫生菜，洗净后控干水份，也切细丝。
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8. 所在材料混合在一起，加少许盐，适量糖、醋，生抽、蚝油，一勺辣椒油，少许香油。
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9. 拌匀即可。
小贴士
盐要适量，生抽和蚝油都有咸味。